На что обратить внимание при покупке декантера

Тут все зависит от ваших возможностей, так как цена, конечно, далеко не всегда складывается исключительно из стоимости материала, из которого сделан декантер. Сами понимаете, идет накрутка и за «фирменность», и за то, для какого вина предназначен декантер.

Поэтому, цена будет колебаться от самой приемлемой в несколько десятков долларов, а может зашкалить и за тысячу. Не удивляйтесь, и найдите для себя декантер по такой цене, что бы не страшно его на стол ставить было, и что бы он не оказался намного дороже вин, которые вы в него потом нальете.

Уход за декантером, собственно, не сложен. Мыть в посудомоечной машине его нельзя. Для мытья декантеров существуют специальные средства, не оставляющие посторонних запахов на посуде, способных испортить впечатление от вина. Более того, если следовать всем правилам, то даже вода для мытья декантера должна быть не просто из под крана, а очищенной! После мытья многие из нас привыкли протирать посуду. Декантер протирают исключительно с внешней стороны, мягкими салфетками, не оставляющими разводами и ворсинок. Изнутри декантер протирать нельзя. Во-первых, чаще всего это у вас просто не получиться, а во-вторых, не допускается попадание в декантер ворсы с тряпки. Поэтому, по правилам, декантеры сушат, перевернув их вниз горлышком, причем, не поставив просто на поверхность, а надев их на вертикальный штырь, для того, что бы вода не смогла застояться в декантере, а вся вытекла наружу, не оставив в нем неприятных разводов.

Декантер, как мы уже говорили, предназначен для того, что бы оттенить благородство самого вина. Поэтому, он должен быть прозрачным, иначе, цвет напитка так и останется незамеченным. Именно поэтому лучшим материалом для декантеров является горный хрусталь, из которого получаются самые прозрачные сосуды, в которых вино играет всеми своими красками. Поверхность декантера, естественно, должна быть гладкой, без рисунка или огранки.

Конечно, не каждый может позволить себе купить дорогой хрустальный декантер, поэтому, вполне приемлемо использовать декантер из обычного стекла, но качество его изготовления должно быть достаточно высоким. То есть стекло должно быть максимально прозрачным, не иметь разводов и равную на всей поверхности толщину стенок.