Сервировка вина для наслаждения

Недостаточно выбрать любимый сорт вина и хранить его. Для получения непревзойденного удовольствия, которое можно испытать от вина, следует обращаться с ним с любовью и нежностью, а также учитывать его свойства.

Сервировка вина во время принятия пищи должно совпадать с традициями и соответствовать всем техническим правилам:

• Применяйте чистые, без неприятного запаха и начищенные до блеска бокалы.
• Рекомендуется использовать большие бокалы, они дадут вину необходимый простор для того, чтобы напиток насытился кислородом и раскрыл все свои чудесные ароматы.
• Максимальное количества вина в большом бокале не должно превышать 125 мл. Не стоит наполнять его полностью.
• Белые и игристые вина не должны быть слишком холодными, а вино красных сортов сервируйте немного охлажденным.